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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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其他熱門新知01

漸行漸遠的夢想　　　　文 / 朱學東　　　　仍然有許多人相信個人奮斗，但更多的人卻轉向了利用各種關系介入社會資源的分配。利用關系甚至公共資源服務家庭個人，都已經被視作理所應當了。若與此相悖，會讓人愕然。　　　　大概是在1984年了，我在母校前黃中學圖書館里的一本雜志上讀到了一篇小說，《藍屋》，程乃珊女士的作品。小說中兩個人物的人生選擇，給我留下深刻的印象：女主人公是軍區副司令的女兒，卻不暴露身份，以普通人的身份工作、生活；男主人公受父親和女主人公的影響，最終放棄了家族巨額財富的繼承權，走上自我奮斗的道路。　　　　當時的我，還是個充滿幻想的中學生，對小說里的男女主人公尤其是女主角和男主角父親的人生選擇，對自己命運的把握，充滿了由衷地敬意，一定程度也影響了我后來的人生選擇。　　　　一　　　　1985年高考前填志愿，我謝絕了母校推薦我上南京大學的機會，由自己決定自己的命運。　　　　對于農村家庭來說，當時為了一個城鎮戶口，多少人肝腸寸斷！城鎮戶口能吃上皇糧，也擺脫了面朝黃土背向天的生活，能夠有這樣的機會，是天大的喜事。更別說按我們村上老師的說法，擱過去，上南大就是上“中央大學”啊。　　　　父親不能理解，連夜趕到學校，找我班主任，希望他能勸阻我的一意孤行。　　　　班主任跟我父輩相熟，勸我，即便不愿去南京大學，也可以報考北京大學。　　　　我的同村同宗長輩朱德生先生時任北京大學哲學系主任，他也是我母校前黃中學的老學長。但我還是謝絕了班主任的建議，轉而選擇了報考當年招生簡章排名第一序位的中國人民大學哲學系。　　　　四年之后，我們是第一屆雙向選擇擇業的大學畢業生。雙向選擇意味著每個人社會關系的重要性。那個時候，托關系找門路已經很流行，但我沒有什么社會關系，也沒想過什么。我只是本分地向新華日報人事處、無錫輕工業學院等多個單位投送了求職簡歷。直到后來北京印刷學院來學校招人。　　　　那年早春，工作確定下來后，我第一次隨在北大讀研的師兄到朱德生先生家去拜訪。老人跟我說，你爺爺跟我說你上人大了，讓我多關照，這么多年怎么沒見你來找過我啊？　　　　我有些羞赧。作為晚輩，這么多年沒有去問候長輩。　　　　無論如何我都很幸運。在那個凌亂卻充滿生機和活力的時代，雖然有許多危機，但社會總體上保持著上行的勢頭，開放性正在讓社會個體的力量得到正向釋放。像我這樣出身農家沒有其他社會資源的個體，對于通過努力改變自己的人生，對于知識改變自己的命運，沒有一絲一毫的懷疑。　　　　這是我的中國夢，也是我這一代人選擇的路。　　　　二　　　　歲月流淌，我已人到中年，其間換了一個又一個工作，還辭掉了如今人人艷羨的中央機關公務員，最后都靠自己努力打拼出來，個中艱辛，唯有自知。　　　　周圍很多人驚訝于我的抉擇，激賞的同時卻反向行動。但我自己依舊不后悔。　　　　放眼如今這個社會，財富積累和精神生活較過去已有霄壤之別，社會的開放性、流動性也是過去望塵莫及的。但原來的中國夢，卻漸行漸遠漸無聲，在個體生活的感受中，壓抑感卻遠甚于既往。　　　　仍然有許多人相信個人奮斗，但更多的人卻轉向了利用各種關系介入社會資源的分配。以至于充分利用一切社會資源服務自己的工作生活，已經成為流行的主流價值觀。利用關系甚至公共資源服務家庭個人，都已經被視作理所應當了。若與此相悖，會讓人愕然。（勵志文章  www.lz13.cn）吃關系更盛于當年《藍屋》中描寫的場景（那小說里吃的，也不過是祖上遺澤而已）；而選擇走自己路為自己生活的身影，則更顯孤單艱辛。　　　　于是，從幼兒園入園到小學、中學、大學，到最后尋找工作，每一個關口都有一場慘烈的戰斗，拼殺的不只是孩子們的智商努力，更是家長們的社會關系和物質財富，中國夢幾成一場噩夢。　　　　我周圍許多朋友，不能忍受這種有失尊嚴的壓抑，選擇了去國離鄉。　　　　我們無處可去。面對社會這樣的變化，我在對后輩人生選擇的態度上也有了新的變化。　　　　我弟弟與父母依然在農村生活，侄女馬上要高考。弟弟希望侄女能考上北京的大學。在親人眼中，畢竟我在北京學習工作這么多年了，多少也能幫上些忙。　　　　我也希望侄女能考到北京，若在我身邊，也好有些照應。不過，前提是她自己的努力。畢竟我所能幫的有限，大體也就是自己這些年掙扎奮斗在市場上累積的資源。　　　　我的女兒已經小學四年級了，為了上我現在居住附近的好一些的小學，我也找了人繳了擇校費。如今我和太太都困惑于是不是逼她上奧數班各種輔導班。但更多時候，我則是鼓勵她努力學習，多讀我給她的書，然后憑自己本事考個好學校。小姑娘也是信誓旦旦的。　　　　雖然這個社會有太多的地方令人失望，我也被流行的價值觀裹挾著、困惑著、無奈著。但我依然相信，個人努力奮斗，選擇自己生活方式的意義。　　　　我也同樣相信，之于自己的子女，授之以漁，遠勝于授之以魚，遑論拿他人之魚授之子女的。　　　　縱使你口銜銀匙出身，還有黃金為你鋪就的道路，若無一技在身，總有坐吃山空的時候，總有河東河西之變。　　　　我相信新變化會到來，相信我的晚輩們也能夠有自己的中國夢，通過自己的努力，而不是在父輩的蔭庇下，有自己的人生和幸福。這也是我們愿意為之努力的。分頁：123

其他熱門新知02

關于生活，我想跟你說的一些話　　　　在你成長的路上，會有很多人，有意的，無意的，善意的，惡意的，跑到你身邊來，告訴你：你不行的，你差遠了，別人比你強多了，你不是干這個的料。他們這么說只能說明，他們真的不是干這個的料。如果你就因此而放棄，那么這個世界幾乎沒有你可以做的事情。　　　　你要是誠心要挑一個人的錯，那么他哪句話都是錯的；你要是誠心看不上一個人，那么他什么事都做的特SB。你所看到的，只是你想看到的世界。　　　　月薪3000塊每個月買件班尼路，月薪1萬每個月買件寶姿，月薪3萬每個月買件Gucci或Prada，月薪10萬就左手拿個LV，右手拿個LV，背上背個LV，后面拖個LV，腦門上刻個LV；月薪100萬你可以裸奔。你會發現，不管你多有錢，靠物質獲得的自信很快就喪失，因為唯有靠靈魂方可駕馭。　　　　人生，最大的悲哀，就是，你忙活了半天，發現，自己最愛的人，在別人家里。　　　　有時候，你很努力，你很拼命，去做一件事情。不是因為缺錢，也不是因為要證明什么。只是，因為，除了這個，你想不出自己還會做什么。而這個想不出還會做什么，給你帶來很大的不安全感。于是，你繼續很努力，很拼命地去做那件事情。　　　　如果有人跟你說：這件事我不知道當講不當講。那么一定當講。如果有人跟你說：我有個秘密不知道應不應該告訴你。那么他一定會告訴你。這就好比，你女朋友逛街時說：這件衣服很漂亮，我不知道要不要買。生活中，我們總是會遇到一些，不需要選擇的，選擇題。一些，不需要回答的，問答題。　　　　這個世界不斷在告訴你，你可以的，你成的，有夢想就有可能的。然后他們就擺出馬云、柳傳志諸神，然后給你昂貴的房子照片，供你瞻仰。可以這么說，他們給了你一個夢想的自由，可是卻沒有給你正確的夢想，這也是很多人產生挫敗感和挫折感的原因。為什么？因為，他們都在求存而非求真。　　　　聽到別人的好消息時，我們的第一反應往往是：聽著就像假的！聽到別人的壞消息時，我們的第一反應往往是：聽著就像真的！人們對壞消息的興奮，往往會超過對好消息的興趣。　　　　任何一個行業待久了以后，你一般都不會喜歡這個行業的人。不管是影視圈還是媒體圈還是……因為，你會發現，你所在行業里的人，除了正事不干外，就干兩件事：貶低別人，矯情自己。這就好比一個小姐跟其他小姐說：其實我很純情的。結果害大家都吐了。　　　　你對一個客戶或一個人很好，偶然不好，他就覺得你得罪他了。你對一個客戶很不好，偶然很好，他就受寵若驚。（人生感悟  www.lz13.cn）所以，有時候，你不把對方當人，他就很把你當人；你很把對方當人，他就把你不當人。入世，就是矛盾中尋求平衡，偶爾好，偶爾不好，偶爾把他當人，偶然把他不當人。　　　　早起的鳥兒有蟲吃，早起的蟲子被鳥吃。所以，時機的把握，關鍵要看對手。行動的步驟，關鍵要看身份。　　　　有時候說好累呀，然后順道抱怨兩句，但請不要把抱怨當作一種習慣。因為所有的一切都是你自己選擇的結果，有些人告訴我沒得選擇，其實那是因為你不想選擇。而不選擇，本身也是一種選擇。所以，既然一切都是你自己做的選擇，就請，扛起，你該扛的責任，順道微笑面對。　　　　你相信不相信，有些人活了五、六十歲，跟活了一天沒多大區別。　　　　總有人會莫名其妙的不認同你、不喜歡你，這很正常，因為你又不是人民幣，犯不著大家都喜歡你，就是人民幣也有人不喜歡，北大的柳志宇就不喜歡。人家放棄獎學金，出家了。人不怕別人不喜歡自己，就怕自己不喜歡自己。　　　　有時候，去買一件衣服，買一個包，并不是為了衣服或包本身，而僅僅就是為了花點錢。花點錢，可能僅僅是為了心理的平衡。心理平衡，僅僅是為了彌補剛剛加了一周的班，或者剛剛出了一月的差。把錢花掉的同時，心理上回報了之前付出的辛苦，也為了下一步賺錢增加動力。這個心態，我稱之為叫做：小姐心態。　　　　剛開始的時候，委曲求全，甚至學習諂媚，因為你的飯碗在人家手里呢。后來，適當對抗，表達自己的心聲，因為你有了選擇的權力，你不跟我玩，有的是人排隊跟我玩。再后來，你要是跟我對抗，我就抗死你，怎么著，大不了不玩了，反正不影響自己的生活。看馮小剛的訪談，大致是這個意思，偶深有同感。　　　　有些人，一輩子，就是來論證世界是悲慘的，而且，他們身體力行地論證著，最后，悲愴地離開，臨走還說，你看，我說世界是悲慘的吧。有些人，一輩子，就是來尋找世界的奇妙的，而且，他們興高采烈地尋找著，最后，開心地離開，臨走時說，你看，我說世界是奇妙的吧。You see what you are,you are what you see.　　　　我一直覺得，在生命的旅程里，在什么時候，什么地方，遇上一個什么人，好像是冥冥注定的。之前錯過的，路過的，埋怨過的，誤會過的，不過是為了給你遇上他，平添路上的風景而已。　　　　善。善就是路過乞討者，蹲下身把零錢放他身邊。善就是寒風中遇到背孩子的母親，能給點就給點，被騙又如何，權當為了孩子。善就是深夜去買滿臉疲倦夫妻攤的水果，說零錢就不要找了。善就是坐飛機從不把椅背放倒，而給后面帶來不便。善就是在點滴間，考慮對方，付出愛心而獲得的愉悅感。　　　　平臺。每輛車放在展廳里，都可以熠熠生輝，每個演員站在舞臺上，都可以光彩照人。但離開了那個展廳，離開了那個舞臺，就可能光芒不再。所以，很多因素促成了受人矚目這個結果。很多人的問題在于把這一切歸功于自己的能力，而且輕易的放棄了那個展廳和舞臺，于是就變成了杯具。　　　　不要著急提出建議，這個世界上沒有幾個人是真心期待建議的，特別是針對他們缺點的建議。尤其是管理者，他們的所謂“納諫”很多時候不過是讓你變著法子去恭維一下。如果你非要提出建議，不如就夸獎領導不具備的特點，而這個特點正好是你的建議。　　　　關于時間：1）時間不需要管理，它是客觀存在的標尺。2）要管理的是你的目標，是你的關系。3）時間規劃的周期越長，你越幸福。4）你認為時間用在什么地方，跟時間實際用在什么地方，往往有巨大差異。5）你不會利用你的時間，在組織中總有人會幫你利用。6）所謂重要的事，就是不做會產生重大后果的事情。　　　　在你前進的路上，會不斷有老朋友離開你，他們或許跟不上你的步伐，也可能選擇了其他的路，不要悲傷，他們一定有他們好的歸宿。當然，路上也會有新朋友靠近你的身旁，他們被你堅定的步伐所吸引。人生不同的階段，會有不同的朋友相伴，珍惜這段同行的時光，能不能一起走到最后，何必強求。　　　　越是失敗的人，越能發現別人的缺點，最終內外失敗，走向更大的失敗。越是成功的人，越能發現別人的優點，從而見賢思齊，走向更大的成功。　　　　十年，真正幫我的人，很少。害我的、罵我的、詆毀我的，很多。我每天提醒自己，別讓自己的父母再吃苦，別讓老婆孩子吃苦，每念至此，咬牙堅持。當沒人幫我時，我打開窗子大喊，將來有一天讓我來幫你們吧！當別人忙著詆毀自己時，我一句都不辯解，因為我知道自己時間更珍貴，現在，他們大部分已經看不到了。　　　　藏著的幸福。我給自己藏了很多小幸福，比如我買了很多喜歡的書，但放書架上不讀。我想去馬爾代夫一直不去。有條喜愛的領帶一直不用。有部經典電影一直不看……等心情不好情緒低落的時候，就拿一個出來，讓生活充滿期待和快樂。分頁：123

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